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西安麻什

西安麻什的热量和减肥功效

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西安麻什热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1323西安麻什热量/卡路里3299千卡
冰上曲棍球 热量3299千卡,相当于冰上曲棍球412分钟消耗的热量...480

西安麻什的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、五花肉(适量)、干木耳(2朵)、土豆(一个)、胡萝卜(小半个)、豆腐(小半块)、菠菜(3颗)、盐,鸡精(适量)
西安麻什的做法图解1

1/7. 汤头料准备,所有食材切成小丁。

西安麻什的做法图解2

2/7. 面粉里放少许盐用温水揉至光滑,放在一边静置30分钟,然后擀成稍厚的面皮(这些步骤忘拍照了),切成长条。

西安麻什的做法图解3

3/7. 把面长条搓细些,切成小丁状,我这直接用手揪的。

西安麻什的做法图解4

4/7. 把揪好的小面丁放在菜板上用大拇指一搓,最后就会变这样子了,猫耳朵就出来了。

5/7. 搓好麻什后就开始炒汤头了,先把五花肉煸香,放入土豆胡萝卜木耳煸炒一会,最后放豆腐翻炒一会,再放入清水,水开后在煮10分钟,就可把麻什下锅一起煮。

西安麻什的做法图解6

6/7. 煮15分钟后(要根据麻什的个头大小来决定煮的时间),调味放菠菜。

西安麻什的做法图解7

7/7. 可以开吃了!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、止消渴等功效;可与山楂、丝瓜、紫菜搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、抗衰老等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、西兰花、大米搭配;与白酒、茄子、柚子相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、利小便、清肺健肤等功效;可与油菜、草莓、虾皮搭配;与菠菜、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西安麻什热量3299 千卡
  • 脂肪57.93 克
  • 蛋白质31.67 克
  • 碳水化合物92.7 克
  • 102.9 毫克
  • 194 毫克
  • 3.17 毫克
  • 658 毫克

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