| 胡萝卜虾皮蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 455克 | 胡萝卜虾皮蛋饼热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于高抬腿114分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜虾皮蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、鸡蛋（2个）、虾皮（10克）、面粉（适量）、盐（适量）
1/3. 虾皮洗净，泡好切碎；胡萝卜去皮洗净剁碎;
2/3. 将所有材料搅拌均匀，调味（面糊干的话加点水），调成面糊；
3/3. 平底锅或电饼秤#放少许油，下一勺面糊，摊平，两面摊成金黄色，装盘即可。（备注：面糊调稀一点，饼会软一些）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、防癌等功效；可与羊排、鲈鱼、绿豆芽搭配；与茄子、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与荠菜、丝瓜、明虾搭配；与牛奶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与紫菜、豇豆、豆腐搭配；与枣、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜虾皮蛋饼热量1145 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质55.56 克
- 碳水化合物74.52 克
- 钠5211.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克