| 花生芝麻绿茶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 绿茶粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 448克 | 花生芝麻绿茶酥热量/卡路里1932千卡 | |||
 热量1932千卡，相当于贴墙纸644分钟消耗的热量...180 | |||||
花生芝麻绿茶酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、低粉（100克）、猪油（100克）、水（60克）、绿茶粉（3克）、细砂糖（35克）、花生（适量）、芝麻（适量）、棉白糖（适量）
1/5. 首先制作水油皮:150克中粉，40克猪油，35克砂糖和60克水揉成光滑的面团，醒30分钟。接下来油酥面团:100克低粉，60克猪油和绿茶粉揉成团。
2/5. 将水油皮面团按扁，放入油酥面团，包住按压，擀成长方形。
3/5. 将上步长方形面皮进行两轮三折（类似叠被子），然后擀成长方形面皮，从一端卷起，卷成卷，切片。
4/5. 取面片擀薄，包入馅料，封口，收口朝下排入烤盘。
5/5. 烤箱预热170度，中层，上下火20分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛压降脂、促进消化、抗癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、滋阴等功效；
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营养信息
- 花生芝麻绿茶酥热量1932 千卡
- 脂肪106.9 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物317.6 克
- 钠150.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾14 毫克