| 杂粮馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 524克 | 杂粮馒头热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于踮脚344分钟消耗的热量...288 | |||||
杂粮馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芡实 茯苓 山药 莲子（各15克）、面粉（300克）、高粮面（140克）、自留老面（50克）、水（240克）、豆沙（若干）
1/3. 以上原料打成粉，和面。
2/3. 发至面团2倍大时，分成50克一个小剂子，包入20克豆沙馅。揉成馒头。
3/3. 醒发30分钟，上锅大火蒸20分钟。出锅。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮馒头热量1651 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠35.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克