Q弹猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 546克 | Q弹猪皮冻热量/卡路里1438千卡 | |||
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1/4. 买回猪皮洗净放锅里煮,煮开倒岀,刮净肥油和猪皮表面脏的东西。
2/4. 切小条,倒回锅里煮10分钟,倒岀洗净,多洗几次。倒回锅里煮,放多点水,大火煮开改小火,煮至岀胶粘稠。倒岀保鲜盒里,放冰箱冰冻!
3/4. 两三小时就好了,拿岀切块,放酱料,喜欢吃什么放什么!嘻嘻,开吃!
4/4. 记得等酱油凉了再放,我刚上锅就放里面,猪皮冻有点化了!经验啊!
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减少皱纹、活血止血、润肌肤等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;