| 芝士焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 418克 | 芝士焗红薯热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于喷射雪橇115分钟消耗的热量...420 | |||||
芝士焗红薯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、黄油（20克）、白砂糖（20克）、炼乳（15克）、马苏里拉芝士（60克）
1/10. 红薯洗净，不要削皮
2/10. 从中对剖成两半
3/10. 放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透
4/10. 用小勺掏空中心，留一定厚度不掏
5/10. 将挖出的红薯置于大碗中，加入黄油、糖、炼乳
6/10. 趁热捣烂成泥，混合均匀
7/10. 将混合好的薯泥再填回红薯内，压平
8/10. 表面均匀的撒上切碎的马苏里拉芝士
9/10. 烤箱预热，180度，放入中层
10/10. 烤10分钟左右，待马苏里拉溶化，表面出现焦点时关火即可
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗癌、补虚乏等功效；可与排骨、大米、糙米搭配；与梭子蟹、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、保护胃肠等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护眼睛、补钙等功效；与莴笋、羊肉、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗红薯热量804 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物183 克
- 钠730.3 毫克
- 钙1122 毫克
- 铁4 毫克
- 钾476 毫克