冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 1050克 | 冰糖葫芦热量/卡路里2808千卡 | |||
![]() |
1/5. 先把花生,核桃,黑芝麻炒熟,注意顺序,黑芝麻最后放进去,我是在我们家里的大铁锅里炒的,出来后很香。
2/5. 把山楂洗干净后,把梗挖出,一定要晾干!
3/5. 我照相技术很一般,大家凑合着看吧!把炒熟的花生去皮和核桃仁一块辗琗,尽量要辗的琗一些,这样口感会更好!把花生凉凉之后会更容易去皮。
4/5. 下一步是熬糖汁,冰糖也是可以的,要小火,这一步超级锻炼耐心,等到糖汁可以很好的包裹上山楂就好了,立刻裹上花生核桃芝麻琗,然后放到室外迅速冷却后就可以吃了!因为我们做的是纯天然绿色食品,所以一次不要做太多。
5/5. 熬汤汁的秘诀,百度一下,有很多好的建议!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、抗衰老、抗癌等功效;可与薏米、草莓、排骨搭配;与海鲜、鱼头、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、降血压、补脾等功效;可与莲子、苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、乌发、祛风润肠等功效;可与梨、冰糖、山药搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止咳、滋养脑细胞、预防动脉硬化等功效;可与锁阳、阿胶、芝麻搭配;与山鸡、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;