咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 779克 | 咖喱鸡块热量/卡路里645千卡 | |||
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1/8. 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花
2/8. 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀
3/8. 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿
4/8. 放入胡萝卜、土豆拌炒
5/8. 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用
6/8. 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
7/8. 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)
8/8. 放花生酱,放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚健胃、健脾胃等功效;可与豇豆、冬瓜、油菜搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、帮助消化等功效;可与苦瓜、排骨、牛肉搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、利尿等功效;可与大米、草鱼、西兰花搭配;与白萝卜、樱桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、美容护肤等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、抗菌等功效;可与腑肋牛肉、后腱牛肉、膝圆牛肉搭配;与米豆腐、干枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;