酸菜粉条大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
东北酸菜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 1771克 | 酸菜粉条大包子热量/卡路里3107千卡 | |||
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1/1. 发面,做肉馅加佐料多放些油,放葱花姜,手工做酸菜不要太碎,粉条水发后剁碎,将酸菜和粉条一起放在肉馅,拌匀。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润肌肤等功效;可与丝瓜、白萝卜、韭菜搭配;与茶叶、乌梅、明虾相克,同食可能会引起不适;
东北酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;