土豆不烂子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 567克 | 土豆不烂子热量/卡路里1217千卡 | |||
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1/7. 首先,拿三个土豆,洗净,去皮。
2/7. 把土豆拿擦子擦成片儿。擦子的眼儿最好用稍微宽一些的。
3/7. 把面粉撒进去,搅拌。要尽量保证每片土豆都裹上面粉。
4/7. 放锅,填水。然后把裹面的土豆放到笼屉上蒸,蒸大约20到30分钟。期间可以把土豆搅拌一下。
5/7. 出锅后,将蒸好的土豆晾一晾,让它尽量冷一些。
6/7. 拿炒锅,放油,稍微多放一些。将葱蒜切好。待油红一些的时候,放入葱丝。
7/7. 将葱丝炒几秒钟,放入已晾凉的土豆,搅拌。最后,放盐。多炒一炒就可以出锅享用了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、和胃等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;