| 龙虾炒芙蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 962克 | 龙虾炒芙蓉热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于踢键子181分钟消耗的热量...300 | |||||
龙虾炒芙蓉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（2）、龙虾（一只）、牛奶（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、柠檬（半个）
1/3. 龙虾取肉，改刀切小段就可以(家庭做法简单)加盐料酒 鸡精少许蛋清淀粉腌制
2/3. 鸡蛋清打起末后加牛奶和淀粉
3/3. 锅热后加少许油(油温在四成热)下入拌好的鸡蛋清小火炒蛋白至熟
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、延缓衰老、去黑头等功效；可与明虾、茼蒿、西红柿搭配；与桔子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、补肾壮阳、养血固精等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙虾炒芙蓉热量905 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠321.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾411 毫克