新加坡风味娘惹咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 619克 | 新加坡风味娘惹咖喱鸡热量/卡路里764千卡 | |||
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1/7. 准备好所需食材
2/7. 土豆切滚刀块备用
3/7. 鸡肉切块,最好洗净血水。(我选用的是鸡腿肉)
4/7. 烧热的锅中倒入适量植物油,然后将酱料倒入,翻炒半分钟左右。(最好使用不粘锅)
5/7. 之后将土豆和鸡肉放入锅中翻炒3分钟左右。
6/7. 倒入牛奶或椰汁。煮沸之后转小火。
7/7. 待鸡肉和土豆熟了之后就完成啦!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、止白带等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、板栗搭配;与大蒜、鲤鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、和中养胃等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;