| 罗勒椒香烤鲶鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 总量 | 676克 | 罗勒椒香烤鲶鱼热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于攀登雪山42分钟消耗的热量...990 | |||||
罗勒椒香烤鲶鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲶鱼（1条）、罗勒叶（1茶匙）、白砂糖（2汤匙）、盐（2茶匙）、椒盐粉（1茶匙）、五香粉（1茶匙）、鱼露（1茶匙）、料酒（1汤匙）、生抽（3汤匙）、老抽（1汤匙）、蜂蜜（2汤匙）、百里香（少许）
1/6. 鲶鱼洗净，鱼身上的粘液可以用面粉揉搓后再冲洗。
2/6. 从尾部切一刀至骨，沿着鱼骨把鱼肉片下来，
3/6. 平铺在烤盘上，不用刷油。撒上罗勒叶。
4/6. 抹上除蜂蜜以外的调料，腌制2小时。
5/6. 鱼片上摆放上百里香，没有的可以省略。烤箱上下管全开，200度预热后放入烤盘，烤制10分钟
6/6. 取出拨开百里香，刷上蜂蜜，继续推入烤箱再烤10分钟即可
食材功效信息
鲶鱼的热量103千卡（每100克）；具有产后滋补、催乳、滋阴养血等功效；可与黑豆、雪莲果搭配；与牛肉、牛肝、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗勒椒香烤鲶鱼热量696 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0 克
- 钠49.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾351 毫克