| 巧克力黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 59千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 巧克力黄油曲奇热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于砌砖189分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力黄油曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、黄油（50克）、巧克力（10克）、鸡蛋（一个）、酵母粉（5克）、柠檬汁（三四滴）
1/3. 先把黄油软化和鸡蛋打发、对了少加点盐、挺好吃的、再筛入面粉、开始蹂躏。
2/3. 然后把蹂躏好的面团、揉成一个一个小丸子、按在放好吸油纸上。烤制大概10分钟、建议你看着烤
3/3. 我喜欢吃糊糊的东西，糊香糊香的、老好吃了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、治疗高血压、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效；可与黄豆、干辣椒、小米面搭配；与鹅、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力黄油曲奇热量1324 千卡
- 脂肪149.27 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物126.65 克
- 钠296.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾431 毫克