京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
总量 | 522克 | 京酱肉丝热量/卡路里1195千卡 | |||
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1/2. 肉丝加蛋清淀粉搅匀待用,锅烧油把肉丝炒白,盛出,锅中倒油烧热把甜面酱炒一下加一勺糖半碗水 加水淀粉 把炒好的肉丝倒入翻炒
2/2. 大葱切丝 豆腐皮切片 放盘中把肉丝倒入
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、解毒调味、预防高血压等功效;可与海虾、基围虾、明虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、保护心脏、止汗等功效;可与酱肉、良杂大猪、肥肉搭配;