| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 738克 | 疙瘩汤热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于办公室工作779分钟消耗的热量...90 | |||||
疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、香菇（适量）、清水（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐生抽（适量）、鸡精（适量）
1/8. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢的加入清水。
2/8. 边加清水边搅拌，拌出小疙瘩，大的用手掰开。
3/8. 将西红柿切快备用。
4/8. 鸡蛋搅拌好备用。
5/8. 先下西红柿翻炒，加入少量的番茄酱和白糖，备用。
6/8. 加入热水，烧开后下打散的面疙瘩，用勺子不时搅拌一下，避免粘锅，加入鸡精和、盐和生抽调味。
7/8. 稍煮片刻后，慢慢倒入鸡蛋，小火略煮即可。
8/8. 好啦，开动吧～^O^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、促消化等功效；可与芹菜、山楂、芥蓝搭配；与鱼干、河蚌、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与青椒、辣椒、苋菜搭配；与地瓜、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、防治肿瘤等功效；可与马蹄、豆腐、油菜搭配；与河蟹、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1168 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物71.02 克
- 钠160.4 毫克
- 钙67.7 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾358 毫克