佐餐小点 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 574克 | 佐餐小点 红薯饼热量/卡路里1292千卡 | |||
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1/3. 红薯煮熟,捞出去皮放入大碗;
2/3. 加几勺面粉(用量大约是红薯的三分之一),根据个人口味加适量糖,用勺子搅匀压成泥;取适量红薯泥,团成团,按成圆饼状;
3/3. 平底锅热少量油,薯饼下锅煎至两面金黄。
放厨房纸吸油,摆盘。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、健脾胃等功效;可与水芹菜、牛奶、猪小排搭配;与大闸蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;