清香双果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
总量 | 584克 | 清香双果派热量/卡路里985千卡 | |||
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1/6. 黄油软化,添加面粉后不断揉搓 直到成为均匀的颗粒 像小麦仁的感觉即可
2/6. 加入适量的水进行揉搓 直到揉成面团 包上薄膜后放置冰箱冷藏五十分钟
3/6. 苹果梨子切丁,煎锅烧热小块黄油化开后加入水果丁不停翻炒,待出水加入少量淀粉后待收干水份,加入少量蓝莓酱提香。做好后静置。
4/6. 面团分成4,6两份,做派皮。大份6杆成饼状,小份也杆成饼状较薄些
5/6. 厚派皮平铺于派盘,周边压紧。中部戳小孔,增加透气性及散热。倒入水果后,薄派皮切条,如图的摆好。烤箱预热10分钟。
6/6. 上下火180度烘烤30分钟即可出锅啦!清新双果派味道超级棒噢!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、降低胆固醇、安眠等功效;可与青鱼、芦荟、黄鱼搭配;与糯米、白萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、润肺清燥、止咳化痰等功效;可与核桃、芝麻、百合搭配;与青蟹、白开水、鹅肉相克,同食可能会引起不适;