| 肉饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 499克 | 肉饼子热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于登山摩托150分钟消耗的热量...510 | |||||
肉饼子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、葱（少量）、面粉（二两）、鸡蛋（二个）、盐（适量）、水（适量）
1/6. 瘦肉切小点炒熟，葱切小，加二鸡蛋，搅拌均匀。
2/6. 加入面粉和冷开水搅拌均匀。
3/6. 在平底锅煎。
4/6. 看个人口味煎得焦还是软点。
5/6. 看个人口味。
6/6. 出锅，切成合适的块状。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；可与芦笋、茄子、菠萝搭配；与乌梅、明虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效；可与里脊牛肉、牛里脊肉、胸部牛肉搭配；与苦苣、豆腐丝、豆干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉饼子热量1273 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物68.6 克
- 钠82.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾445 毫克