菊花杏仁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏仁 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
菊花 | 克 | 4千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 344克 | 菊花杏仁糕热量/卡路里1076千卡 | |||
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1/1. 将菊花洗净后切碎;杏仁去皮捣碎;面粉用适量水、白糖调稠,加入打匀的鸡蛋、菊花、杏仁,摊匀,放入蒸笼中蒸熟,待稍凉后切成小块即可。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有血虚津枯、止咳、滑肠等功效;可与芝麻、白果、西洋菜搭配;与狗血、薏米、板栗相克,同食可能会引起不适;
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀菌去肿、去火消暑、消肿解毒等功效;可与覆盆子、山楂、银耳搭配;与猪肉、猪里脊肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与青椒、圆生菜、小米面搭配;与桔子、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;