| 蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 725克 | 蘑菇浓汤热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡，相当于仰卧起坐217分钟消耗的热量...480 | |||||
蘑菇浓汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（4朵/5朵）、黄油（适量）、淡奶（1罐（小号））、洋葱（半个（如果洋葱本身挺大的，三分之一个就够了））、培根/火腿（喜欢的肉碎都可以）（适量）、面粉（适量）、水（饮用分量）、盐（适量）、白胡椒粉（少量）
1/3. 蘑菇切片或切粒，视个人口味而定，洋葱、培根切粒
2/3. 锅上中火，放上黄油，待油融化放洋葱翻炒至香味，加上培根，最后加上蘑菇熘香，熘软。加水加淡奶，中火煮开。
3/3. 另起依小锅，置火上，放黄油，待融化加入面粉（少量），面粉变成黄油面后加入煮开的蘑菇汤中，转小火，搅动汤锅，防止面粉变黏糊！待汤煮开，加盐、胡椒粉即可！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、治疗高血压、理气化痰等功效；可与荷兰豆、葱、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、抗癌等功效；可与五花肉、排骨、鸡蛋搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇浓汤热量1739 千卡
- 脂肪106.61 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物84.93 克
- 钠284.1 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾208 毫克