| 金针菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 259克 | 金针菇炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于烫衣服80分钟消耗的热量...120 | |||||
金针菇炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、金针菇（适量）、红椒（1个）、葱（适量）、食盐（适量）、白糖（少量）、食用油（适量）
1/3. 鸡蛋打碗里，加入适量的盐，和少量的糖，打碎。金针菇洗净，切成3到4段，备用。
2/3. 葱和小红椒洗净，切成小段，备用。
3/3. 锅里搁适量的油，待油热后，加入金针菇，小红椒，小炒一会儿，之后倒入打好的鸡蛋液，翻炒至熟，加入小葱。即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与明虾、牡蛎 、菠菜搭配；与消炎片、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.72 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克