| 椰蓉奶油包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 568克 | 椰蓉奶油包热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡，相当于抛光地板680分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉奶油包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（500）、椰蓉（4勺）、黄油（2勺）、鸡蛋（2个）、牛奶（350毫升）、酵母（3克）
1/3. 用面包机发面筋道而且快又省劲，一斤面，加上2个鸡蛋清，350毫升温牛奶，加3克酵母，活的面稍微硬一点最好，大概2小时多点就发好了。
2/3. 发面的时间做馅，黄油放在碗里化开，放入2个蛋黄搅拌，加入糖搅拌，最后加椰蓉搅匀，放入冷藏凝固入味。
3/3. 面发好后，切成小剂子，用面杖赶成中间厚，边薄的圆型面饼，用包包子的方法把馅放进面中，包子边捏褶，然后翻过来摊圆成馒头形状，放在锅里或者面板上醒过30分钟左右，不要超过1小时，最后放在锅里蒸20分钟，关火后停3分钟再揭锅盖盛出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效；可与百合、羊排、明虾搭配；与茶叶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、防治近视等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与金针菇、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉奶油包热量2041 千卡
- 脂肪181.29 克
- 蛋白质37.37 克
- 碳水化合物88.14 克
- 钠268.5 毫克
- 钙378 毫克
- 铁5.94 毫克
- 钾837 毫克