| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于固定脚踏车19分钟消耗的热量...420 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、鸡蛋（2个）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 先将黄瓜切片，尽量薄厚均匀点。两个鸡蛋打碎，加少许盐打散。蒜去皮切碎。
2/3. 锅烧热，放少许油，倒入鸡蛋，煎好后，弄散乘出。鸡蛋可以煎嫩点或老点，看你喜欢，不建议太老了。
3/3. 继续烧热锅，放油，放入黄瓜翻炒，放盐。最后倒入鸡蛋翻炒一下，出锅。建议大火翻炒黄瓜，时间不宜长，这样能保留住黄瓜的原始的味道。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗衰老等功效；可与鱿鱼、木耳菜、黑木耳搭配；与水芹菜、上海青、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与洋葱、牡蛎 、西红柿搭配；与甲鱼 、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克