| 苹果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 500克 | 苹果芝士蛋糕热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于打鼓248分钟消耗的热量...240 | |||||
苹果芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 将苹果切片，黄油15g，糖适量一起放入平底锅中中火翻炒。炒至苹果开始变软，盖上锅盖继续中火焖5分钟至有汤汁出现，关火。（不要问我为什么照片是这样的！还能为什么，当然是因为我忘照了！）
2/7. 先将第一步中煮出的苹果黄油汤汁倒入电饭煲中，然后把苹果片照图成放射状摆放整齐，外边可以稍微上翘一点，这样烤出来的蛋糕边缘也会被苹果包住。嗯，抱住，紧紧地抱住，仿佛要嵌进身体里去（言情体上身…）
3/7. 把cream cheese和黄油用耐热器皿装好放入微波炉中高火＂叮＂一分钟至软，搅拌均匀，把两个鸡蛋打进去，搅拌
4/7. 加入面粉，砂糖和柠檬汁（一定会有小盆友说＂你放的才不是柠檬汁，那是柚子汁！＂。对，没错，为什么？因为家里没有柠檬汁！顺带推荐一下这个柚子汁，是高浓缩的，冬天兑热水喝超好喝，一瓶能兑出15杯！一定还会有小盆友问我糖要放多少，在最后刀刀会告诉你们一个掌握放糖量的祖传秘方！）
5/7. 第四步你们没有忘记放baking powder吧！我就知道你们忘了！因为刀刀也忘了…第四步的那坨糊糊倒入第二步的电饭煲中。要轻轻倒，小心冲坏了摆好的苹果。盖上电饭煲盖，正常煮饭模式即可。（妈蛋，这步忘照了）
6/7. 你家电饭煲煮是自动的对吧，不要告诉我你家还用大锅蒸饭！那你进来干啥！嗯。煮好后关电源盖盖儿继续焖10分钟，然后开盖冷却。一定不要在很热的时候试图把蛋糕倒出来，蛋糕会碎的…稀碎稀碎的…冷却的差不多了，倒扣过来就好了！给自己一个大大的拇指！（只要你愿意，中指我也不拦你）
7/7. 还记得我前面说的祖传秘方吗？这可是我家好多代传下来的本领，不传男不传女，今天传给你！小时候，我总绕着祖母看她做蛋糕，好奇她每次放糖都凭感觉，抓一小把撒进去，脸上是神秘的笑容，问她怎样做到的，她都是嘿嘿一笑说我还太小说了也不懂。终于，我长大了，开始做糕点的旅程，祖母决定告诉我这个她的祖母传给她的秘诀，她看看第一次做蛋糕手足无措的我说：掌握放糖量的秘诀就是……………………………………尝尝！
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、宁神等功效；可与番茄、黄瓜、大麦搭配；与白萝卜、沙丁鱼、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、荠菜、银鱼搭配；与豆奶、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 苹果芝士蛋糕热量993 千卡
- 脂肪109.21 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物76.72 克
- 钠195.9 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾296 毫克