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美味-—炒宽面

美味-—炒宽面的热量和减肥功效

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美味-—炒宽面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量923美味-—炒宽面热量/卡路里767千卡
滑冰 热量767千卡,相当于滑冰110分钟消耗的热量...420

美味-—炒宽面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(150克)、胡萝卜(适量)、油麦菜(适量)、洋葱(半个)、西红柿(1个)、蒜头(2瓣)、小葱(适量)、老抽,生抽(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)
美味-—炒宽面的做法图解1

1/5. 将面粉中放少量盐,(比较劲道)加温水和成面团,不要太软。

美味-—炒宽面的做法图解2

2/5. 让面醒着,把蔬菜洗净改刀。大团圆照片,呵呵!

美味-—炒宽面的做法图解3

3/5. 锅中烧水,在烧水时把醒好的面团擀成薄饼,用刀切成宽约3cm 的长条,然后把长条面用手拉长,(传说中抻面那样就可以啦),水开后放入抻好的宽面,煮熟,捞出即可。

美味-—炒宽面的做法图解4

4/5. 开始炒啦!锅中放油,油热后依次加入蒜片,洋葱,胡萝卜,西红柿,老抽,炒一下再放入油麦菜翻炒后加入煮熟的宽面放适量盐,胡椒粉,生抽,炒均匀,出锅!

美味-—炒宽面的做法图解5

5/5. 装盘,撒小葱!开吃!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效;可与草鱼、香菜、绿豆芽搭配;与苹果、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进血液循环、减肥、通经脉等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、防癌等功效;可与火腿、松子、苦瓜搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、祛雀斑、美容等功效;可与卷心菜、芹菜、鲫鱼搭配;与螃蟹、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味-—炒宽面热量767 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物88.24 克
  • 286 毫克
  • 290.7 毫克
  • 1.31 毫克
  • 634 毫克

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