| 葱香卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 640克 | 葱香卷热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于练武术143分钟消耗的热量...790 | |||||
葱香卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、洋葱（一个）、大葱（一根）、法兰肠（一根）、大料粉（适量）、椒盐粉（适量）、植物油（适量）
1/4. 加酵母粉溶液揉好面团，发酵成蜂窝拉丝状。
2/4. 油多些炒香洋葱和大葱碎。
3/4. 葱香味浓郁时关火，加两种调味粉。
4/4. 将发好的面团擀成薄饼，把炒料涂满面饼，轻捏两头，卷成卷儿，切段儿，上锅蒸十五分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与玉米、排骨、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抗癌、治疗高血压等功效；可与红枣、兔肉、海虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香卷热量1882 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物78.34 克
- 钠20.8 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾290 毫克