| “糖吻”杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | “糖吻”杯子蛋糕热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于玩游戏253分钟消耗的热量...340 | |||||
“糖吻”杯子蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备好食材，大合影啦！
2/13. 首先，将蛋黄和蛋清分开
3/13. 然后打蛋清吧～边打边加糖
4/13. 湿性发泡或者干性都可以的，因为最后要放泡打粉，口感不会有太大差别。
5/13. 然后把蛋黄也打发吧～
6/13. 之后把打发的蛋黄，和盐，泡打粉，面粉，和玉米淀粉全都加入到已经打发的蛋清里，再加入百利甜酒（如果你实在喜欢白兰地或者朗姆也未尝不可～不过果酒就算了哟，事实证明加红酒或者其他果酒味道会酸酸的）。混合吧～mix up～
7/13. 加入苦甜的黑巧克力豆（请尽量不要使用牛奶巧克力什么的，强烈推荐加苦甜的黑巧克力豆，这样才会有被糖kiss的口感哟～）继续mix up～
8/13. 然后把面糊倒入纸杯吧～倒好后再撒上一些巧克力豆。，民娜注意啦，倒面糊的时候，注入一半满就可以了哦，不然会流出来的，希娅已经吃过一次亏了TUT
9/13. 然后就可以放烤箱了唷～烤箱不需要预热，直接开，定时35分钟，底层，上下火。先来135度。（我们家烤箱火力大，你根据你们家烤箱酌情调整温度哦）
10/13. 然后你可以看着它在烤箱里边慢慢发起来，介素一个激萌的过程～～～～
11/13. 等到蛋糕基本已经定型了，刚好剩下几分钟的烤箱倒计时，这个时候，把火力升温到150度。（再次提醒民娜根据自家烤箱酌情调整）这样蛋糕会有很好看的颜色
12/13. 然后、然后就熟了呗！啊哈哈哈哈，阿鲁开吃惹2333～小心烫嘴哟！
13/13. 这是希娅使用的巧克力豆，我没有拿它们家广告费嘤嘤只是给民娜做个参考～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米面、小米、基围虾搭配；与鹅蛋、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、和胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “糖吻”杯子蛋糕热量1431 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物296.52 克
- 钠10193.7 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾287 毫克