| 金黄馅饼，让你停不了口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 887克 | 金黄馅饼，让你停不了口热量/卡路里2407千卡 | |||
 热量2407千卡，相当于上厕所2407分钟消耗的热量...60 | |||||
金黄馅饼，让你停不了口的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（400克）、面粉（400克）、洋葱（1个）、好侍多咖喱（微辣）（两瓣）、盐（少量）、生抽（少量）、老抽（少量）、料酒（少量）、蚝油（少量）
1/2. 啦啦啦，是不是很诱人呢？简单易上手的黄金馅饼来啦~\(≧▽≦)/~不好意思今天忘了多拍照，就简略讲下过程吧！
2/2. 面粉加水和面至三光（盆光面光手光），面可以软一些，一会好包。洋葱切末，少许油热锅下洋葱，肉馅，咖喱炒熟，放盐，生抽，老抽，料酒，耗油，调好味后盛出。面团分成许多份，拿出一份幹成比饺子皮略薄略大的皮放入肉馅和少许炒出的油封口（一定要封严，漏了就没有美味的汁水了～）包好后封口朝下放轻轻将其压成饼状。开火～热水壶烧开水，平底锅倒油，油热后调小火，将饼封口朝下放入锅中，一面成金黄后翻面，另一面也成金黄色再翻回来，仍然是封口朝下的状态，这时浇热水（油的两倍多即可），带水烧干锅内又只剩下油的时候翻面再略煎一会儿，两面形成金黄的酥皮即可起锅～
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、生津液、补虚等功效；可与鸡腿菇、大蒜、韭菜搭配；与鸭梨、梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、杀菌消炎等功效；可与玉米、牛肉、五花肉搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金黄馅饼，让你停不了口热量2407 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质30.62 克
- 碳水化合物71.84 克
- 钠73 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾465 毫克