马卡龙,法国贵妇甜品,甜蜜的草莓小圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋白 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
杏仁粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 240克 | 马卡龙,法国贵妇甜品,甜蜜的草莓小圆饼热量/卡路里710千卡 | |||
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1/8. 打蛋白
2/8. 把杏仁粉,framboise粉,和蛋白混合
3/8. 用裱花器挤出圆形,需要精置30分钟
4/8. 放入烤箱把温度调制到140烤20分钟
5/8. 把草莓粉用水加热,置凉后放冰箱
6/8. 用裱花器把草莓酱涂到马卡龙平的一面,但不可以马上吃,要等它凉了才行
7/8. 真的很难做,第一次失败了,只是第二次做了,马卡味道外酥内湿软的口感,易碎的轻盈质感以及甜美的内馅,性感得圆形,颜色鲜艳的外表给人极大的享受,因此也被誉为“少女的酥胸”下次做巧克力口味的。
8/8. 马卡龙,杏仁小圆饼,来自法国巴黎,有迷人的脸庞,华丽的盛装,高贵的地位;娇气、奢华、时尚是她的代言词,每个人看见她,都会微笑;每个人靠近她,都会怦然心跳;每个人轻咬一口她的肌肤,都心痛不忍。她就是幸福的滋味,MACARON!
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、增强皮肤润滑、治喉痛等功效;可与百合、香椿、桂圆肉搭配;与甲鱼 、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺、血虚津枯、止咳平喘等功效;可与西洋菜、芝麻、牛奶搭配;与猪里脊、猪里脊肉、小米相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;