| 韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于划船288分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜鸡蛋馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、虾皮（适量）、粉丝（适量）、豆腐（适量）、火腿肠（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）
1/4. 普通的面粉就行，一边倒温水一边搅拌
2/4. 和好面之后，醒半个小时，这个时候我们就要调馅了，炒鸡蛋的时候要多放盐，多放油，豆腐和火腿肠切小丁，粉丝煮好过凉水切碎，加入韭菜调拌均匀，撒上香油味精和五香粉就好了
3/4. 面切成一个个的小剂子，包成小包子，反过来压成小饼就可以了
4/4. 锅里放少许油，放入馅饼亮面煎至微黄就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效；可与荠菜、羊排、洋葱搭配；与茶叶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与猪血、海虾、明虾搭配；与虾皮、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅饼热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克