| 黑椒洋葱芥末烤肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 315克 | 黑椒洋葱芥末烤肉饼热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于掸灰尘496分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒洋葱芥末烤肉饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、面粉（15克）、鸡蛋（一个）、黄油（30克）、黑胡椒粉（2.5毫升）、盐（2.5毫升）、料酒（5毫升）、芥末（按个人口味适量）、洋葱（20克）、大蒜（两瓣）
1/1. 黄油隔水液化；猪肉、洋葱、大蒜剁成泥，加入盐、胡椒粉、料酒、芥末（或者辣椒粉）、过筛的面粉及黄油。顺同一方向用力搅拌至有筋道。最后做成一个个约一厘米厚度的小饼，入200度预热好的烤箱，上下火，先烤12分钟，翻面，再烤8分钟。成功。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与莲藕、芒果、紫菜搭配；与田螺、刀豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒洋葱芥末烤肉饼热量1240 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克