| 黄骨鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 859克 | 黄骨鱼豆腐汤热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于吹小号378分钟消耗的热量...150 | |||||
黄骨鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（二条）、豆腐（二块）、生姜（三片）、蒜头（二瓣）、胡椒粉（少量）、料酒（适量）
1/4. 新鲜黄骨鱼洗净去腮。
2/4. 在锅里煎黄，放少量盐，料酒和生姜。
3/4. 煎香后加清水烧开，小火煮二十分钟，烧开放胡椒粉，盐，再加切好的豆腐块，烧滚开二分钟就可以出锅了。
4/4. 汤很鲜美，小孩也爱吃的，这鱼小刺少，吃起来容易处理。
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、醒酒、益脾胃等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血压、利小便等功效；可与秋刀鱼、油菜、多宝鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄骨鱼豆腐汤热量944 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠257.6 毫克
- 钙223 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾327 毫克