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什锦素饺子

什锦素饺子的热量和减肥功效

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什锦素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
面筋764千卡364千卡16.2克33.2克
香菜60千卡24千卡1.8克0.09克
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
总量1454什锦素饺子热量/卡路里3221千卡
潜泳 热量3221千卡,相当于潜泳215分钟消耗的热量...900

什锦素饺子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、绿豆菜(250克)、胡萝卜(两根)、香菇(3个)、香干也叫豆腐干(2块)、面筋(2块)、香菜(250克)、素鸡(一小卷)、细粉条(一小把)、酱豆腐(两小块汁少许)、麻酱(三大勺)、姜(一小块)
什锦素饺子的做法图解1

1/1. 先将豆菜放开水中煮一下,胡萝卜切丝也用开水烫一下,凉凉后改刀切成碎馅,然后将所有食材都切成碎馅。注意胡萝卜和豆菜要把水分挤一下!最后把所有的菜馅都和在一起和匀。把酱豆腐和麻酱用筷子搅在一起放盐适量(根据自己的口味,要考虑到酱豆腐的咸)然后把搅好的调料放到菜馅当中,再到一些香油,姜剁碎末放入馅中和匀!就可以包饺子了!还要注意素馅不好包容易露陷一定要包好哦!好了水开了我们煮饺子吧!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、解毒生津等功效;可与西瓜、大米、西兰花搭配;与冬虫夏草、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、抗血栓等功效;可与花菜、鲤鱼、武昌鱼搭配;与海虾、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消烦、解热、活血祛瘀等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、醒脾和中、和胃调中等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦素饺子热量3221 千卡
  • 脂肪47.79 克
  • 蛋白质49 克
  • 碳水化合物86.21 克
  • 647.2 毫克
  • 351 毫克
  • 5.98 毫克
  • 246 毫克

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