| 河虾粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 303克 | 河虾粑粑热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于抛光地板344分钟消耗的热量...180 | |||||
河虾粑粑的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜河虾（半斤）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、小葱葱花（3-5根）、面粉（1大匙）、芡粉（1小匙）、油（实耗不多）（半斤）
1/2. 河虾洗净，沥水。放盐，料酒，胡椒粉，葱花稍腌；锅烧热油，同时虾里拌入面和芡粉。油7成热，放入虾糊如图，中火。
2/2. 翻面，盛出，又焦又脆又香！好吃！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、健胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河虾粑粑热量1033 千卡
- 脂肪3.62 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物159.91 克
- 钠10319 毫克
- 钙338 毫克
- 铁16.91 毫克
- 钾83 毫克