| 紫薯糕 山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 924克 | 紫薯糕 山药糕热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于乘双连雪橇284分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯糕 山药糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、紫薯（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、花生米（适量）、芝麻（适量）、白砂糖（适量）
1/10. 山药和紫薯去皮蒸熟
2/10. 山药隔网捣成泥状
3/10. 紫薯隔网捣成泥状
4/10. 分别加面粉和糯米粉（1：10比例），揉成不粘手的粉团
5/10. 花生捣碎加上黑芝麻和白糖做馅
6/10. 紫薯糕
7/10. 山药糕
8/10. 小兔子
9/10. 大火蒸大概10-20分钟就可以了
10/10. 紫薯蒸熟后颜色会很深，成墨鱼了...
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、带下、尿频等功效；可与鸭腿、燕麦、杜仲搭配；与鹿肉、香蕉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、减肥等功效；可与大米、水芹菜、猪排搭配；与香蕉、燕麦、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补中益气、止汗等功效；可与红豆、鸭肉、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯糕 山药糕热量1991 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质23.54 克
- 碳水化合物172.2 克
- 钠30.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克