| 炸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 526克 | 炸蘑菇热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于滑旱冰162分钟消耗的热量...420 | |||||
炸蘑菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、蒜沫（适量）、葱沫（适量）、蚝油（一勺）、十三香（一小勺）、椒盐（适量）、盐（两小勺）
1/8. 先把蘑菇撕好 热水焯一下 沥干待用
2/8. 切蒜沫 葱沫 十三香 耗油 盐依次放入沥干的蘑菇内搅拌均匀
3/8. 把鸡蛋放入搅拌好的蘑菇 用手抓匀静放五分钟等待入味
4/8. 开始热油 我用的花生油 嘻嘻
5/8. 把面粉撒入搅拌好的蘑菇 准备下锅
6/8. 下锅炸喽！
7/8. 沥出多余的油 装盘就可以了
8/8. 收工 完成了 老公说味道不错 嘻嘻 成功！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、促进伤口愈合等功效；可与排骨、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与小米面、银鱼、干贝搭配；与消炎片、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸蘑菇热量1132 千卡
- 脂肪11.35 克
- 蛋白质27.14 克
- 碳水化合物66.31 克
- 钠159 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克