| 银丝白糖卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 银丝白糖卷热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于拉筋584分钟消耗的热量...150 | |||||
银丝白糖卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 第一步揉好面后，发酵面！！揉面大家应该都会吧，面粉里面加入糖和盐搅拌均匀，然后将温水里加入酵母均匀搅拌静至5分钟加入面粉里再加入牛奶！酵母水一点点加入！用筷子搅拌成雪花状！里面加了点牛奶！哈哈哈哈！
2/12. 准备好材料，哈哈哈。。。因为我还要做火腿葱卷所以准备了火腿和葱！！！
3/12. 准备一把刀，和一碗干面粉！！等发酵好就开始行动了亲！！
4/12. 发酵好的面揉10分钟左右，排气！那湿布盖上静止5分钟！
5/12. 将面擀成正方形！
6/12. 分成三份！
7/12. 切成这样弄成麻花盘起来！我特么忘记刷油了全部做完才想起来！！！
8/12. 成品等待发到二倍大！！！哈哈哈哈！！！
9/12. 利用发酵时间我做了火腿葱花卷！还有黑芝麻糖包！！！
10/12. 哇哈哈！！！芝麻糖包！！！出下镜！！
11/12. 冷水上锅蒸20分钟三档火！！闷五分钟！！！
12/12. 来一张愉快的合影！哈哈哈哈！！！成品图！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、改善视力等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与橙、红糖、金针菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；
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营养信息
- 银丝白糖卷热量1461 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物278.27 克
- 钠10084.6 毫克
- 钙327 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾252 毫克