水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 340克 | 水煎包热量/卡路里1091千卡 | |||
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1/6. 拌好的肉馅,把葱姜,五香粉耗油,十三香,盐,鸡精,鸡蛋放到里面,拌匀
2/6. 面团用温水,就和饺子面一样,比饺子面在软一点,让面醒会,面里也可,放个鸡蛋,我就放了一个
3/6. 醒好面,切成剂子,幹成面皮,包成小包子,放入平底锅内,放入凉水,凉水不要太多,正好到包子的底部超出一点就好,倒入一小勺油盖上锅盖
4/6. 从外面看水没有了,就好了,(我第一锅也不知道当多少水,就吃了个看熟没有,没有在少放点水,火要开成小的)
5/6. 出锅,热乎乎的,一咬一口油,拌馅少放油就是因为它还会出油
6/6. 老公在着急的吃,配上一碗红薯粥,一个醋溜白菜,香喷喷的
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与荠菜、牡蛎 、小米搭配;与鹅、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;