| 豆浆发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 650克 | 豆浆发糕热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于打篮球163分钟消耗的热量...360 | |||||
豆浆发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆浆（400克）、面粉（250克）、酵母（3克）、白糖（30克）
1/5. 所有食材
2/5. 放入酵母和糖,再倒入豆浆搅拌均匀
3/5. 倒入不沾盘中,散上少许葡萄干进行发酵
4/5. 发酵至2到2.5倍,锅中放水，放入发糕蒸10分钟
5/5. 10分钟关火焖3分钟出锅
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、消热防暑、调和阴阳等功效；可与核桃、莲子、花生搭配；与鸡蛋、红糖、山竹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆发糕热量979 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠15 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾48 毫克