| 七彩鲜蔬鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 七彩鲜蔬鸡蛋卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于粉刷364分钟消耗的热量...180 | |||||
七彩鲜蔬鸡蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（适量）、菠菜（3棵）、胡萝卜（半根）、洋葱（1/4个）、鲜香菇（2个）、即食精肉培根（或火腿）（3片）、盐（少许）、香油（2滴）
1/8. 准备好食材。
2/8. 香菇和菠菜洗净，分别用开水焯一下，捞出挤出水分，切碎。洋葱，胡萝卜，培根（火腿肠）切碎。
3/8. 鸡蛋打入面粉中，可适量加水（根据面粉的多少），搅匀。
4/8. 放入所有蔬菜碎（培根碎除外）。
5/8. 放入盐，香油，搅匀。
6/8. 锅内放底油，将蔬菜面糊摊成薄饼。
7/8. 翻面待熟后洒上培根（火腿肠）碎。
8/8. 卷起切段，装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效；可与百合、西红柿、海虾搭配；与豆奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 七彩鲜蔬鸡蛋卷热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克