米蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 米蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
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1/3. 鸡蛋打散加适量盐和白胡椒粉搅匀,加适量米饭,以蛋液基本包裹米饭为宜。
2/3. 平底锅里加少量油,放上煎蛋模,在模内放入适量米蛋糊,用勺子压平,定型后拿掉模具把蛋饼翻面,煎成两面金黄即可。
3/3. 按喜好在表面挤些番茄酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与香椿、小米、茼蒿搭配;与地瓜、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;