芝麻面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 519克 | 芝麻面包条热量/卡路里1245千卡 | |||
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1/6. 把所有食材放一起揉成光滑的面团发酵
2/6. 发酵至2到2.5倍
3/6. 把发酵好的面团擀成长条,切成小条
4/6. 放在烤盘里第二次发酵,发酵至2倍
5/6. 涂上全蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
6/6. 15分钟后出烤箱放凉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与百合、明虾、干辣椒搭配;与豆浆、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与菜花、猕猴桃、番茄酱相克,同食可能会引起不适;