| 鲜肉月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉1 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉2 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 620克 | 鲜肉月饼热量/卡路里2356千卡 | |||
 热量2356千卡，相当于民族舞524分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜肉月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉1（180克）、猪油1（72克）、糖1（25克）、肉糜（300克）、面粉2（140克）、猪油2（72克）、肉糜中的各类调料（适量）、温水（55克）
1/7. 面粉1、猪油1、水、糖拌一起和起筋
2/7. 面粉2、猪油和拌
3/7. 肉糜调味
4/7. 面粉1与面粉2都分成20份左右小球
5/7. 面粉1包裹面粉2。擀长舌状后卷起，静置10分钟后再擀长舌状卷起静置30分钟
6/7. 擀面皮后肉糜包入，开口朝下
7/7. 烤箱180-200度25-30分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉糜的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效；可与芒果、牡蛎、鸡腿菇搭配；与田螺、茶叶、龟相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉月饼热量2356 千卡
- 脂肪33.8 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物126.1 克
- 钠81.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克