黄油煎松茸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
干松茸 | 克 | 48千卡 | 112千卡 | 20.3克 | 3.2克 |
总量 | 43克 | 黄油煎松茸热量/卡路里48千卡 | |||
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1/6. 松茸洗净,彻底泡发。
2/6. 挤去多余的水份。纵向切开。
3/6. 用料酒和盐腌制10分钟。
4/6. 面粉、鸡蛋、融化的10克黄油和水调成可微流动的面糊。
5/6. 平底锅放入20克黄油,待黄油融化后放入已裹上面糊的松茸,煎至两面金黄即可。
6/6. 成品
干松茸的热量112千卡(每100克);具有改善肝功能、抗癌、预防高血压等功效;