| 黄花鱼丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 黄花鱼丸子汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于打字26分钟消耗的热量...90 | |||||
黄花鱼丸子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼肉（半斤）、菠菜（适量）、盐（两匙）、胡椒粉（一匙）、蛋（一个）、葱姜末（适量）、淀粉（一匙）、香油（适量）、料酒（两匙）
1/6. 买来的黄花鱼肉，一点刺都没有很干净，不用洗。
2/6. 鱼肉内加葱姜末，一匙半盐、白半匙白胡椒粉、一匙料酒、半个蛋清顺时针搅匀后加淀粉继续搅拌。
3/6. 摔打成型后冷水入锅，再开火
4/6. 菠菜洗净热水焯过，捏干水份后切末备用
5/6. 开锅后转温火，撇去浮沫，添一匙料酒
6/6. 菠菜入锅，把剩余的蛋打个蛋花，加半匙盐、半匙胡椒粉、香油即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、增进健康等功效；可与海蜇、鸡蛋、海带搭配；与奶酪、乳酪、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花鱼丸子汤热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克