| 牛肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 762克 | 牛肉炖萝卜热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于侧泳61分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉炖萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）、萝卜（1根）、姜、葱（适量）
1/4. 牛肉洗净，加冷水烧开后，用冷水冲洗干净
2/4. 生姜拍碎，和牛肉同时下锅炖
3/4. 牛肉8成熟时，加入处理好的萝卜块继续炖
4/4. 最后加盐、葱调味、起锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、抗衰老、增长肌肉等功效；可与姜、香菇、草菇搭配；与栗子、板栗、橄榄相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、消积滞等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与人参、金桔、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炖萝卜热量489 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠72.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾492 毫克