| 自制甜面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 自制甜面酱热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于山地车144分钟消耗的热量...498 | |||||
自制甜面酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、食用油（少量）、盐（少量）、水（大量）、味精（少量）、老抽（少量）
1/7. 准备好原材料后，面粉加水，调成糊状
2/7. 加入白糖，搅匀，再加入老抽，搅匀
3/7. 锅里倒入油，在油没热时，讲面糊倒入，要迅速搅拌
4/7. 如果面糊下锅后结块，立刻再添加冷水进去
5/7. 期间要一直用锅铲挨着锅底，不停的搅拌，直到面糊变为略稠的酱
6/7. 按个人口味加入盐，关火后加入味精
7/7. 冷却后保存
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制甜面酱热量1196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克