最家常的丸子烩大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 988克 | 最家常的丸子烩大白菜热量/卡路里1116千卡 | |||
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1/4. 把上述除了白菜和白菜以下几项的所有材料放在一起拌匀上劲,撮出直径5厘米左右的丸子
2/4. 丸子下油锅炸个外层
3/4. 白菜撕开铺在电饭锅底部,上面放上丸子
4/4. 选用标准功能,预约好时间,按开始键
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、解热毒、润燥等功效;可与香菇、南瓜、魔芋搭配;与黄豆、荞麦、海虾相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容护肤、美容等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;