| 蒜苗豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 700克 | 蒜苗豆腐热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于干农活61分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、蒜苗（200克）
1/1. 老豆腐用盐水浸泡，蒜苗洗净备用，锅里倒油放葱姜，放豆腐煎一下放酱油，放适量清水，5分钟后放蒜苗水淀粉翻炒，放香油翻炒出锅。，
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、健脾利湿、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防动脉硬化、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗豆腐热量485 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠12.3 毫克
- 钙193 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾351 毫克